Легкий новогодний пирог
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сахар- 1 стакан
- Кефир 2.5%- 1 стакан
- Масло сливочное- 3 столовые ложки
- Мука- 1,5 стакана
- Сода пищевая- 1 чайная ложка
- Соль- по вкусу
Приготовление
Рецепт этого пирога невероятно прост. Я его использую уже после праздничных дней, когда вкусненького хочется, а готовить совсем лень. Вот в такие минуты и приходят на помощь любимые рецепты, проверенные годами. Можно экспериментировать с украшением или использовать классику – посыпать сахарной пудрой.
1. Взбиваем, при помощи миксера, яйцо со стаканом сахара. До образования густой и пышной пены.
2. Постепенно вливаем стакан кефира, добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
3. Просеиваем муку, соду гасим уксусом и слегка присаливаем тесто.
4. Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при температуре 180градусов около 30 минут.
5. Легкий новогодний пирог украшаем взбитыми сливками и дольками апельсинов.
Вкусных вам шедевров!
Добавить комментарий!