Новогоднее печенье "Ёлочки"

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Сахар- 100 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мармелад- 50 граммов
• Орех грецкий- 30 граммов
• Шоколад горький- 200 граммов

Приготовление

Все ингредиенты соединяем и замешиваем тесто. Обворачиваем его пищевой пленкой и ставим на тридцать минут в холодильную камеру.

Затем тесто достаем и раскатываем в пласт, вырезаем из него печенья равной формы, но разные по окружности.  Печенья выкладываем на поддон и выпекаем  20 мин при 180⁰ С..  Вынимаем и немного остужаем.

Собираем ёлочки: на печенье самой большой окружности кладем кружочек небольшого мармелада. Затем печенье с меньшим диаметром, снова мармелад и затем самое маленькое по диаметру печенье. Должна получиться горка из кружочков.

Шоколад растапливаем на водяной бане и заливаем им получившиеся ёлочки. Верх новогоднего печенья "Ёлочки" украшаем орешками.