пирожки с капустой вкусные

Ингредиенты

• Мука- 3 мультистакана
• Маргарин молочный- 200 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сахар- 15 граммов
• Соль- 0,05 грамма
• Капуста белокочанная- 1/2 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 5 штук
• Масло сливочное- 100 граммов
• Молоко коровье сырое- 1/2 стакана

Приготовление

смотрите здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/19061/

только я не выкладывала в морозилку,так делала.

с фото, у меня получилось вкусно поэтому решила поделиться с вами!!!

Пирожки любимые... бабушкины... с капустой ингредиенты 

Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль на кончике ножа.

В муку засыпать дрожжи, перемешать. Добавить размягченный маргарин и растереть руками в крошку.

Постепенно в муку с маргарином вылить жидкость из стакана. (фотки нет - руки были в тесте)
Замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.

Начинка:
Капусту нашинковать и посолить. Сложить в сотейник, полить молоком, накрыть крышкой и поставить тушиться

Когда капуста будет почти готова, добавить сливочное масло, перемешать и оставить тушиться еще на 5-10 минут.

Капусту слегка остудить и соединить с рубленными яйцами.
Начинка готова!

Капустка получается такой нежной,сочной и вкусной, что я частенько ее готовлю как отдельное самодостаточное блюдо.

А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку и лепим пирожки.

Укладываем их на притивень, смазываем взбитым с молоком яйцом.

Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах.

Готовые пирожки смазываем сливочным маслом.

И угощаемся! ;-)