Домашние рецепты » Вторые блюда » Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени
Сочный мясной рулет с начинкой из сыра и зелени
Ингредиенты
- Говядина (фарш)- 600 граммов
- Хлеб Пшеничный- 4 куска
- Яйцо куриное- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Горчица- 1 чайная ложка
- Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Сыр Голландский- 200 граммов
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
Приготовление
Луковицу очистить и порубить. Хлеб замочить в воде, отжать и смешать с рубленым мясом. Вбить яйцо, добавить горчицу, измельченный лук и перец чили. Посолить, поперчить и хорошо вымесить массу руками.
Мясную массу выложить слоем на смазанную растительным маслом фольгу в форме прямоугольника. Равномерно посыпать тертым сыром, выложить слой рубленой зелени и аккуратно (с помощью фольги) свернуть все в продолговатый рулет.
Переложить рулет на выстланный бумагой для выпекания противень и запекать 45 мин при 180 градусах. Хорошо подать на стол с коричневым соусом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!