Домашние рецепты » Несладкая выпечка » Пицца по-римски
Пицца по-римски
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 900 граммов
- Вода- 450 мл
- Сыр Моцарелла- 300 граммов
- Томат (помидор) красный- 450 граммов
- Масло оливковое- 85 граммов
- Каперсы консервированные- 30 граммов
- Дрожжи сухие- 30 граммов
- Сахар- 20 граммов
- Соль- 10 граммов
- Анчоус атлантический- 4 штуки
- Маслины- 8 штук
Приготовление
Муку соединить с водой, замесить тесто, в него добавить дрожжи (предварительно растворить в обычной воде в отношении 1:1), добавить соль, замесить упругое и гладкое тесто, разделить его на небольшие шарики (штук 6-8), оставить подниматься. Из каждого шарика раскатать круг, каждый смазать смесью мелко измельченных помидоров с солью, перцем и базиликом, сверху потереть сыр, полить маслом. Выложить каперсы и анчоусы, выпекать пиццу по-римски в прогретом до 220 градусов духовом шкафу до появления румяной корочки. Подавать горячей. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!