Домашние рецепты » Несладкая выпечка » Соленое картофельное печенье
Соленое картофельное печенье
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 50 мл
- Рассол огуречный- 50 мл
- Картофель- 4 штуки
- Соль- 1 чайная ложка
- Сода пищевая- 1,5 чайные ложки
Приготовление
Как только картофель был завезен в Европу из Америки, его сразу стали применять в разных кулинарных изделиях. Например, в таком вот печенье.
Чтобы его приготовить, нужно очистить горячий картофель, потолочь, вылить растительное масло и посолить.
Добавить соду в рассол, смешать в картофельном пюре. Неторопливо вложить пюре в муку, замесить тесто, сделать лепешку толщиной 0.5см., посолить. По вкусу можно посыпать кориандр, кунжут или др. приправы и специи.
Лепешку раскатать скалкой, при помощи стакана или иных форм вырезать печенье. Приготовить противень смазанный маслом, выложить соленое картофельное печенье. Разогреть до средней температуры духовку, запекать около 10 мин. до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!