Быстрый пирог с сыром и ветчиной на сметане

Ингредиенты

• Сыр Гауда- 100 граммов
• Сода пищевая- 1/4 чайные ложки
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Ветчина- 100 граммов
• Сметана 18% жирности- 1 стакан
• Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
• Масло оливковое- 1 столовая ложка
• Соль- 2/3 чайные ложки

Приготовление

Муку необходимо смешать со сметаной и яйцами, добавить щепотку соли и немного воды, тщательно вымесить тесто. Ветчину и сыр порезать на мелкие кубики или же тонкой соломкой (как вам больше нравится), высыпать смесь в тесто и добавить туда еще оливкового масла - полную столовую ложку. Хорошенько вымесить еще раз. Готовое тесто выложить в подготовленную форму для выпечки, заранее устеленную  пергаментной бумагой. Пирог с сыром и ветчиной на сметане ставим в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Запекаем в течение 30-35 минут до румяной корочки. На стол блюдо лучше всего подавать горячим.