Торт с финиками и бананом
Ингредиенты
- Финики- 200 граммов
- Банан- 1 штука
- Маргарин сливочный- 100 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 60 граммов
- Какао-порошок- 3 столовые ложки
- Разрыхлитель теста- 2 чайные ложки
- Орех грецкий- 70 граммов
- Шоколад темный- 150 граммов
Приготовление
Шоколадный торт будет вдвойне вкусней, если его приготовить с финиками и бананами. Он получается очень сытный, но поднимает настроение. Всем известно, что в шоколаде, бананах и финиках содержится самое большое количество гормона счастья. Так что этот торт просто создан для прекрасного праздничного дня. Или, наоборот – для трудного периода, чтобы немного разогнать сгустившиеся тучи и вселить в жизнь лучик радости.
1. Финики заливаем водой и провариваем до размягчения на среднем огне.
2. Орехи ломаем руками, банан разминаем вилкой.
3. Финики разминаем, убираем косточки и хвостики. Должно получиться почти пюре.
4. Добавляем к финикам маргарин и миксером взбиваем до пышной массы.
5. Просеиваем к ней муку, разрыхлителем. Добавляем какао и хорошо еще раз смешиваем миксером.
6. Добавляем банан, смешиваем до однородности и добавляем орешки.
7. Готовим форму, выкладываем в нее тесто, распределяем поверхность и запекаем 30 минут в разогретой духовке.
8. Остужаем корж. В это время растапливаем кусочки шоколада. Шоколадом покрываем торт с финиками, оставляем застывать и подаем к столу.
Вкусных вам шедевров!
Добавить комментарий!