Сладкий домик

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 3 стакана
• Маргарин сливочный- 250 граммов
• Молоко сгущенное вареное- 400 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 1 стакан
• Яйцо куриное (желток)- 1 штука
• Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
• Мармелад- 50 граммов
• Соль- по вкусу
• Вафельные коржи (большие, прямоугольные)- 2 штуки

Приготовление

Сперва смешиваем вместе маргарин, соль и сахар. Все это взбиваем, чтобы консистенция стала пышной, после этого добавляем яйца и снова взбиваем. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель,  затем данную смесь добавляем к взбитому маргарину с яйцами. Все хорошенько перемешиваем.

Получившееся тесто раскатываем пластом, имеющим толщину не более 4 мм. Из теста вырезаем 2 квадратика и 2 прямоугольника. Это у нас будут стены. В них еще нужно вырезать окна и двери. Выпекаем стены при температуре 220 градусов, пока не станут готовы. Не забываем смазать кусочки теста перед запеканием яичным желтком (предварительно взбитым).

Крышу мы сделаем из вафельных коржей. Когда стены будут готовы, складываем домик вместе, скрепляя сгущенным молоком. Крышу также обмазываем сгущенкой, а потом выкладываем сверху кусочки мармелада. Все остальное оформляем по желанию. Приятного аппетита!