Что можно сделать из творога

Ингредиенты

• Творог домашний (из молока 1%)- 400 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 200 граммов
• Сода пищевая- 1 чайная ложка
• Мука- 2 стакана
• Масло растительное (подсолнечное)- 250 граммов

Приготовление

Сегодня я расскажу, что можно сделать из творога (кроме сырников, конечно:)). Творог настолько универсальный продукт, что с его помощью можно делать и печенье, и десерты, и пироги... Но сейчас я хочу рассказать, как делать вкусные творожные пончики.

1. Творог смешать с сахаром и добавить яйца. Все взбить до однородной массы.

2. Соду погасить уксусом (можно и не гасить) и добавить в творожную массу.

3. Не переставая помешивать, добавить муку. Должно получиться нежное тесто, немного прилипающее к рукам.

4. Раскатать тесто на небольшие "колбаски" и слепить из них бублики.

5. В сковороде разогреть подсолнечное масло и по очереди опустить туда наши бублики. 

6. Обжарить пончики с обеих сторон до золотистого цвета. Теперь вы знаете, что можно сделать из творога - пончики!

Творожные пончики получаются очень нежные и отлично сочетаются со сливками или свежими ягодами. Также их можно посыпать сахарной пудрой, как классические пончики. И в следующий раз у вас не возникнет вопроса, что можно сделать из творога, ведь пончики - отличный вариант для завтрака или десерта.