Желе из сока

Ингредиенты

• Сок фруктовый- 50 граммов
• Вода- 100 мл
• Сахар тростниковый- 20 граммов
• Желатин пищевой- 2 грамма

Приготовление

Сделайте для своего ребенка домашнее желе из фруктового сока – ему точно понравится! При выборе сока учитывайте переносимость ребенком тех или иных фруктов, а также отдавайте предпочтение местным ягодам, а не экзотическим.

1. Вскипятите воду на огне, затем добавьте в нее сахар и проварите сироп в течение 2-х минут, помешивая.
2. Добавьте в сахарный сироп замоченный ранее желатин, и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков.
3. Следом добавьте в состав любой фруктовый или ягодный сок. Процедите полученное желе и перелейте в любую форму. Поставьте десерт в холодильник для застывания.
4. Перед подачей к столу подержите форму с желе в горячей воде пару секунд, а затем выложите десерт на тарелку. Приятного аппетита!