Домашние рецепты » Десерты » Итальянское мороженое с цедрой лимона
Итальянское мороженое с цедрой лимона
Ингредиенты
- Молоко 3.2%- 6 стаканов
- Сахар тростниковый- 1 стакан
- Яйцо куриное (желток)- 12 штук
- Цедра лимонная- 1 штука
Приготовление
Чем ближе лето, тем чаще хочется полакомиться прохладным мороженным. На прилавках магазинов оно есть в ассортименте, но, согласитесь, домашнее мороженное гораздо вкуснее. Приготовьте это лакомство по итальянской рецептуре, с добавлением лимонной цедры! Очень вкусно!
- В кастрюле необходимо соединить яичные желтки (взбитые), сахар и молоко. Затем кастрюля ставится на слабый огонь, а содержимое взбивается в это время, вплоть до загустения.
- Выключив огонь, нужно добавить в кастрюлю остаток молока и лимонную цедру. Дать остыть, а потом поместить холодильник на ночь, либо залить в мороженицу и готовить согласно инструкции.
- Заблаговременно лучше разделить массу на несколько порций, по 320 мл. Подавать, украсив листиком мятой. Приятного Вам аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!