Корзиночки с начинкой из свежих ягод
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
- Яйцо куриное- 1 штука
- Яйцо куриное (желток)- 1 штука
- Масло сливочное- 150 граммов
- Соль- по вкусу
- Смородина красная- 100 граммов
- Малина- 100 граммов
- Клубника- 100 граммов
- Киви- 2 штуки
- Йогурт фруктовый 3.2%- 2 столовые ложки
Приготовление
Корзиночки с начинкой из свежих ягод – идеальное угощение на десерт. Свежее и вкусное. Но для тех, кто не любит сладкое, можно приготовить другую начинку, например, из сыра, окорока и помидор. Для этого окорок и помидоры нарезать маленькими кубиками, сыр измельчить на терке, добавить чеснок. Все заправить легким майонезом, дополнив вкус свежей зеленью.
1. Масло размягчаем, вбиваем к нему яйцо, всыпаем муку, добавляем соль.
2. Замешиваем тесто.
3. Формочки смазываем маслом.
4. Аккуратно вкладываем в них тесто, края обрезаем.
5. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов.
6. Выпекаем наши корзиночки двадцать минут.
7. Тем временем с киви снимаем кожуру, нарезаем его маленькими кубиками.
8. Ягоды промываем, обсушиваем. Клубнику разрезаем на четыре части.
9. Смешиваем смородину, клубнику и малину с киви.
10. Вливаем к ним йогурт, перемешиваем.
11. Как только наши корзиночки испекутся, достаем их, даем им остыть.
12. После этого выкладываем в них начинку.
13. Украшаем и подаем корзиночки с начинкой из свежих ягод на десерт.
Всем желаю приятного аппетита!!!
Добавить комментарий!