» » Тирамису – десерт ко дню Влюбленных

Тирамису – десерт ко дню Влюбленных

Тирамису – десерт ко дню Влюбленных

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Сыр Маскарпоне- 250 граммов
  • Сахар- 100 граммов
  • Какао-порошок- 2 столовые ложки
  • Шоколад молочный- 50 граммов
  • Кофе растворимый- 150 мл
  • Бисквит- 200 граммов

Приготовление

Вокруг этого десерта и истории его происхождения, до сих пор ходит множество слухов.
Итальянцы говорят, что его название можно перевести как «подними настроение». И действительно, когда начинаешь его есть, рот так сам и расплывается в улыбке от этого удивительного вкуса!

1. Разделим белки и желтки. Взобьем белки с небольшим количеством соли.

2. Желтки тоже взбиваем отдельно, только уже с сахаром. Доведем до состояния, когда они побелеют и добавим маскарпоне.

3. Две яичные массы смешаем в одну. Также добавим к ним шоколад, натертый на терке.

4. Приступаем к сборке десерта. Берем каждое печенье и обмакиваем его в крепкий раствор кофе, а затем укладываем в форму. Ряд печенья поливаем сверху кремом и посыпаем какао..

5. Повторим слои. Последний слой – присыпка какао. Почти готово. Ставим тирамису – десерт ко дню Влюбленных в холод для пропитки.

Вкусных вам моментов!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *