Шоколадный крем

Шоколадный крем ИнгредиентыМолоко 2.5%- 1/2 л Сахар- 75 граммов Шоколад молочный- 50 плиток Пудинг ванильный (порошок)- 30 граммов Яйцо куриное (желток)- 3 штуки Ром- 2 столовые ложки...

Подробнее...

Бриоши «Колодец любви»

Бриоши «Колодец любви» ИнгредиентыТесто бриош- 600 граммов Жир кулинарный- 30 граммов Клубника- 3 штуки Мука пшеничная высшего сорта- 50 граммов Крем каштановый- по вкусу Желе черешневое-...

Подробнее...

Безе, рецепт приготовления

Безе, рецепт приготовления ИнгредиентыЯйцо куриное- 5 штук Сахар- 250 граммов Приготовление Думаю, что освоить приготовление безе, рецептом которого сейчас займемся, полезно каждому, Ведь его можно есть отдельно, а...

Подробнее...

Творожные блины с яблоками

Творожные блины с яблоками ИнгредиентыТворог 1.8%- 100 граммов Молоко 0.5%- 100 мл Яблоки- 1 штука Сахар- 1 столовая ложка Яйцо куриное- 2 штуки Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки...

Подробнее...

Яблоки, фаршированные кремовыми сырками

Яблоки, фаршированные кремовыми сырками ИнгредиентыЯблоки- 4 штуки Сахар- 100 граммов Гвоздика- по вкусу Корица молотая- по вкусу Сырок глазированный- 2 штуки Яйцо куриное (желток)- 1 штука Цедра лимонная- по вкусу...

Подробнее...

Ромбо-яблоки

Ромбо-яблоки ИнгредиентыЯблоки- 8 штук Сок яблочный- 125 мл Сахарный сироп- 150 мл Сахар- 4 столовые ложки Желатин пищевой- 32 грамма Сахарная пудра- 4 столовые ложки Корица молотая-...

Подробнее...

Сливочное мороженое "Крем-брюле"

Сливочное мороженое "Крем-брюле" ИнгредиентыСливки 20%- 200 граммов Молоко 0.5%- 200 л Сахар тростниковый- 100 граммов Яйцо куриное- 2 штуки Приготовление Сливки и молоко смешиваем в кастрюльке и подогреваем до...

Подробнее...

Начинка с творогом для блинов

Начинка с творогом для блинов ИнгредиентыХлеб Пшеничный- 200 граммов Творог 9% классический- 400 граммов Сметана 20% жирности- 1/2 стакана Сахар-песок- 1/3 стакана Яйцо куриное- 2 штуки Изюм-...

Подробнее...

Шарлотка с черешней

Шарлотка с черешней ИнгредиентыЧерешня- 400 граммов Сливки 10%- 250 граммов Фисташки- 50 граммов Сахар- 80 граммов Желатин пищевой- 8 граммов Приготовление Замочите 8 гр. желатина в 50 мл....

Подробнее...

Новогодний фруктовый торт «Бабочка»

Новогодний фруктовый торт «Бабочка» ИнгредиентыСахарная пудра- 320 граммов Яйцо куриное- 4 штуки Мука пшеничная высшего сорта- 600 граммов Молоко 2.5%- 350 мл Масло растительное (подсолнечное)- 125 граммов...

Подробнее...

Альфахорес - аргентинское печенье

Альфахорес - аргентинское печенье ИнгредиентыЯйцо куриное (желток)- 3 штуки Сахар- 0,75 стакана Масло сливовое- 250 граммов Мука пшеничная высшего сорта- 2,5 стакана Крахмал картофельный- 0,5 пачки...

Подробнее...

Щербет "Пикантный"

Щербет "Пикантный" ИнгредиентыМороженое сливочное- 100 граммов Сироп клубничный- 4 столовые ложки Морс черничный- 1 стакан Приготовление В стакан или бокал положить мороженое, влить смешан­ные миксером...

Подробнее...