Новогодний мармеладный крем

Ингредиенты

• Творог 18%- 100 граммов
• Сахар- 1 столовая ложка
• Конфитюр- 100 граммов
• Сливки 35 %- 150 граммов

Приготовление

Готовлю этот крем постоянно, какой бы день не был, моим родным очень нравится за быстроту приготовления и за нежный, воздушный, не приторный вкус. Вместо мягкого сыра можно взять домашний творог, а вместо конфитюра, любой джем. Количество порций можно увеличить вдвое. Крем получается очень вкусным и необыкновенным. Его можно подавать как десерт, а можно вместе с печеньем дробленным. Хранится в холодильнике он до трех дней.

 1. Отправляем в емкость с глубоким дном сахар и сыр и при помощи миксера взбиваем минуту, пока сахар полностью не растает.

2. Добавляем мармелад и продолжаем взбивать.

3. В отдельной емкости слегка взбиваем сливки, добавляем в массу с мармеладом.

4. Переливаем в фужер или блюдо и остужаем в холодильнике более часа.

Приятного вам кушанья!