Домашние рецепты » Десерты » Яблоки в винном соусе
Яблоки в винном соусе
Ингредиенты
- Яблоки- 2 штуки
- Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
- Вино белое сухое 12% алкоголя- 1/2 стакана
- Цедра лимонная- по вкусу
Приготовление
Яблоки очистить от кожицы, разрезать пополам, вырезать сердцевины. Половинки яблок на несколько минут положить в кипящую воду, чтобы слегка обварить, слить, чтобы слегка обварить, слить воду, положить в компотницы. Желтки растереть с сахаром в пышную массу, поставив на кастрюлю с кипящей водой; взбивая, влить в горячую массу тонкой струйкой вино. Нагреть до момента, пока масса не загустеет. Добавить натертую цедру лимона. Соусом полить выложенные в компотницы яблоки и подавать, сразу же или слегка охладив. Десерт можно украсить джемом или конфитюром или кусочками апельсиновой цедры.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!