Рыба, запеченная в духовке

Ингредиенты

• Рыбное филе- 500 граммов
• Сок лимонный- 2 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Лук репчатый- 1 штука
• Масло сливочное- 50 граммов
• Сыр Российский- 100 граммов

Приготовление

Вариантов запекания рыбы очень много. Вообще, я люблю запекать целую рыбину, намазав ее специями и хорошенько сбрызнув лимонным соком. Особенно морская рыба вкусно получается, так как в ней костей нет.
В этот раз решила попробовать рыбу, запеченную в духовке в фольге с сыром и луком. Получилось очень-очень ароматно, нежно и вкусно, я даже не ожидала.

1.Рыбное филе посыпаем солью и сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем ее на фольгу, смазанную растительным маслом.

2. Нарезаем репчатый лук кольцами и посыпаем сверху филе.

3. Сверху на лук выкладываем кусочки сливочного масла. Это придаст луку сладковатый и нежный привкус в процессе приготовления.

4. Присыпаем рыбу сверху тертым сыром и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут.

Кушайте на здоровье!