Постный лососевый салат с медово-горчичной заправкой

Ингредиенты

• Лосось свежий- 200 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Томат (помидор) красный- 1 штука
• Лук репчатый- 0,5 штуки
• Салат листовой- 40 граммов
• Руккола- 50 граммов
• Горчица дижонская- 2 столовые ложки
• Мед- 1 столовая ложка
• Масло оливковое- 3 столовые ложки
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Мята сушеная- по вкусу

Приготовление

Предлагаю вам очень интересный постный лососевый салат с медово-горчичной заправкой. Конечно, он вкусный, полезный, но еще и несколько необычен благодаря оригинальной медово-горчичной заправке, которая придает блюду особенный вкус, резко выделяя его в ряду других салатов. Ваши родные и гости, попробовавшие салат, непременно отметят удачную идею блюда.

1. Процесс приготовления до смешного прост. Филе лосося обжарим на сковороде.

2. Ингредиенты медово-горчичного соуса соединим в одной емкости и хорошенько размешаем.

3. Жареное лососевое филе нарезаем на куски, добавляем нарезанные кусочки помидора, лука, салатные листья, сверху заливаем медово-горчичным соусом. Конечно, все это советую сделать как можно более красиво, проявив художественный вкус.

Угощаемся!