Домашние рецепты » Салаты » Апельсиново-свекольный постный салат
Апельсиново-свекольный постный салат
Ингредиенты
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Мята свежая- 25 граммов
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Лук репчатый- 1/4 штуки
- Апельсин- 1 штука
- Свекла- 3 штуки
Приготовление
Этот постный салат необычайно полезен. Он богат витаминами и прекрасно дополнит рацион в течение всего года.
Свеклу тщательно промываем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке около получаса до готовности. Температура при этом – 200 градусов.
Чистим апельсин. Разбираем аккуратно его на дольки. Каждую дольку очищаем от пленок и кладем в салатник.
Нарезаем мелко зелень, лук. Добавляем в салат.
Чистим охлажденную свеклу. Нарезаем ее на небольшие тонкие красивые ломтики. Добавляем в салат.
Всю смесь перчим, солим, заправляем оливковым маслом и хорошенько перемешиваем.
Охлаждаем два часа апельсиново-свекольный постный салат и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!