Салат из кальмаров

Ингредиенты

• Кальмар свежий- 4 штуки
• Огурцы свежие- 4 штуки
• Яйцо куриное- 5 штук
• Горошек зелёный- 300 граммов

Приготовление

Кальмары размораживаем и снимаем с них кожицу. Погружаем их на 3 – 5 минут в кипящую воду. Как только вы видите, что кальмар стал белым – он готов.

Теперь охлаждаем кальмары и разрезаем тубу вдоль на 2 части и нарезаем полукольцами.

Яйца варим, чистим и нарезаем кубиками.

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем зеленый горошек, солим и заправляем майонезом.

Такой салат очень полезен. В кальмарах содержится очень много белков и других полезных компонентов.