» » Красный борщ «Необыкновенное чудо» с черносливом к посту

Красный борщ «Необыкновенное чудо» с черносливом к посту

Красный борщ «Необыкновенное чудо» с черносливом к посту

Ингредиенты

  • Вода- 2,5 л
  • Картофель- 3 штуки
  • Морковь- 1 штука
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Капуста белокочанная- 300 граммов
  • Сок томатный- 250 мл
  • Чернослив- 10 штук
  • Перец сладкий- 1 штука
  • Свекла- 1 штука
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Соль- по вкусу
  • Сахар- 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Укроп- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Укроп сушеный- по вкусу

Приготовление

Всегда стоишь перед выбором что приготовить, если, например, не ешь мясо. Сделайте на обед красный борщ «Необыкновенное чудо» с черносливом к посту и не пожалеете. Он получается очень вкусным и сытным, хоть и без мяса. А чернослив придает ему определенную изюминку - необыкновенный вкус.

1. Картофель нарезаем небольшими кубиками.

2. Лук измельчаем.

3. В кастрюлю вливаем воду, доводим до кипения.

4. После этого отправляем в нее картошку и половину нарезанного лука.

5. Свеклу и морковку трем на тёрке.

6. Отправляем их в сковороду с маслом и добавляем оставшийся лук.

7. Обжариваем пять минут.

8. Затем вливаем к ним сок и добавляем сахар, соль, перец.

9. Чернослив моем теплой водой.

10. Мелко шинкуем капусту, кубиками режем перец.

11. Измельчаем чеснок при помощи ножа.

12. В кастрюлю с картошкой и луком вливаем нашу заправку, приготовленную на сковороде, и бросаем все оставшиеся овощи, кроме чеснока, и чернослив.

13. Варим наш красный борщ «Необыкновенное чудо» с черносливом к посту еще пятнадцать минут.

14. В конце варки засыпаем чеснок и сушеную зелень.

15. Закрываем крышкой, даем настояться ему тридцать минут.

16. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятной всем Вам трапезы!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции