Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Ингредиенты
- Лаваш армянский- 3 штуки
- Рыбные консервы- 1 банка
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Сыр Голландский- 200 граммов
- Чеснок- 4 зубчика
- Майонез 67 %- 4 столовые ложки
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
- Яйца сварить, натереть
- С консервов (лосось или сайра) слить жидкость и размять вилкой.
- Сыр натереть.
- Зелень вымыть, обсушить и порубить.
- Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
- Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.
- Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.
- На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.
- Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.
- Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.
- Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.
- Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.
- Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник.
- Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!