Шампиньоны с лососем в беконе к пасхе

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие- 16 штук
• Бекон- 300 граммов
• Лосось свежий- 300 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Я думаю, каждый оценит это блюдо по достоинству, так как в нем подобраны продукты, которые категорически не могут с другом с другом сочетаться. Во-первых, шампиньоны – это грибы, которые желательно готовить отдельно и подавать с каким-либо гарниром. Во-вторых, рыба, причем красная, так же должна существовать в любых блюдах как основной ингредиент и наконец, в-третьих, бекон, который уж точно никуда не вписывается. Но поверьте, закуска выходит обалденная, все дополняет друг друга и блюдо получается изысканное и исключительно для гурманов.

1. Из шляпок убираем всю мякоть, сами шляпки хорошо перчим и солим.

2. На 16 кусочков небольших нарезаем рыбу и так же ее перчим и солим.

3. В каждую шляпку кладем по кусочку рыбы.

4. Полученную закуску заворачиваем в бекон и фиксируем при помощи зубочистки.

5. До 2000С разогреваем духовку.

6. Отправляем в нее на поддоне, застеленном бумагой или фольгой пищевой закуску.

7. 10 минут выдерживаем до готовности шампиньонов и рыбы.

8. Шампиньоны с лососем в беконе к пасхе готовы.

Всем удачи и хорошего пасхального аппетита!!!