Пасхальные волованы с красной икрой

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
• Икра горбуши зернистая- 140 граммов
• Масло сливочное- 2 столовые ложки
• Яйцо куриное (белок)- 1 штука
• Петрушка (зелень)- 15 граммов

Приготовление

Замечательная и праздничная закуска для любого стола. Готовится из готового уже слоеного теста, которое можно купить в любом магазине. Причем начинку можно брать любую. Икра нынче дорогая, но с ней получается уж очень вкусно.

1. На присыпанной мукой столешнице раскатываем тесто.

2. Берем граненый стакан и делаем кружочки, в количестве 50 штук.

3. Затем берем стакан поменьше и вырезаем такие кружочки, только внутри кружочков большего размера, получаем как бы колечки.

4. На поддон промазанный маслом выкладываем кружочки большего диаметра, которые промазываем белком, на них отправляем колечки и тоже промазываем белком.

5. Отправляем при 2000С духовку на 15 минут.

6. После чего достаем и остужаем и выкладываем сначала кусочек масло сливочного, затем икру.

7. Пасхальные волованы с красной икрой готовы.

Всем приятного пасхального аппетита!!!