Закуска «Новогодние мешочки» с копченой курицей

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Сыр Российский- 50 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Курица (грудка копченая)- 600 граммов
• Укроп- по вкусу
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Огурец- 1 штука
• Майонез Провансаль- 50 граммов
• Молоко 1.5%- 500 мл
• Лук репчатый- 1 штука
• Соль- по вкусу

Приготовление

Разбиваем яйца и смешиваем их с молоком, взбиваем массу миксером, добавляем понемногу муку, масло и соль, тщательно взбиваем ингредиенты. На небольшой раскаленной сковороде выпекаем блинчики.

Пропускаем через терку сыр, измельчаем промытую зелень, огурец, чеснок и отваренные куриные грудки. Добавляем к этим ингредиентам майонез и хорошенько все перемешиваем.

Полученную начинку выкладываем по центру блинчиков и завязываем их в форме мешочков перьями зеленого лука.

Закуска «Новогодние мешочки» с копченой курицей подается на стол лишь после непродолжительного охлаждения. Оформляем блюдо любым полюбившимся способом. Оригинальное и потрясающе вкусное угощение отлично украсит ваш стол и создаст неповторимое новогоднее настроение! Приятного аппетита!