Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Окунь по-домашнему
Окунь по-домашнему
Ингредиенты
- Окунь морской свежий- 2 штуки
- Свинина (корейка мякоть)- 100 граммов
- Шампиньоны консервированные- 50 граммов
- Черемша- 5 граммов
- Соус соевый классический- 2 столовые ложки
- Имбирь (корень)- 1 грамм
- Мука пшеничная высшего сорта- 3 чайные ложки
- Сахар- 10 граммов
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
- Лук репчатый- 1 штука
Приготовление
Готовится Окунь по-домашнему так:
- Подготовить рыбу (помыть, очистить);
- Рыбу посолить. Оставить для впитывания соли (15 минут);
- Лук нарезать кольцами, положить в сковороду. Добавить черемшу, ломтики свинины, заранее нарезанные грибы. Обжарить;
- Добавить имбирь, сахар и соль. Сбрызнуть соевым соусом. Влить ? стакана воды. Потушить несколько минут;
- Рыбу обсыпать мукой. Обжарить;
- Соединить рыбу и готовую поджарку так, чтобы поджарка была снизу;
- Потушить ещё несколько минут.
Окунь по-домашнему хорошо сочетается с картофелем и зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!