Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Белые грибы в панировке
Белые грибы в панировке
Ингредиенты
- Белые сушёные грибы- 8 штук
- Лук репчатый- 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта- 20 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сухари толченые- 40 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 60 граммов
- Петрушка (зелень)- 20 граммов
Приготовление
Крупные шляпки сушеных грибов тщательно вымыть, залить на 2—3 ч. теплой кипяченой водой. Кипятить в той же воде, в которой они замачивались, с луковицей. Отваренные грибы вынуть, охладить, уложив на блюдо. Перед подачей грибы посолить, обвалять в муке, обмакнуть сначала в яйцо, а потом в толченые сухари и обжарить на смальце или масле. После обжаривания выложить грибы на пирамиду из картофельного пюре, украсить их кусочками масла, веточками зеленой петрушки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!