Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Запеканка из хлеба, сельди и картофеля
Запеканка из хлеба, сельди и картофеля
Ингредиенты
- Хлеб Пшеничный- 200 граммов
- Сельдь атлантическая- 400 граммов
- Молоко 1.5%- 1 стакан
- Картофель- 3 штуки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Маргарин сливочный- 2 столовые ложки
- Сухари панировочные- 2 столовые ложки
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Сметана 12% жирности- 1 столовая ложка
- Перец черный молотый- 2 грамма
- Соль- 5 граммов
Приготовление
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с пшеничным хлебом, замоченным в молоке, вареным картофелем и луком.
В фарш добавить яйцо, перец, все тщательно перемешать и уложить массу на противень, смазанный маргарином и густо посыпанный панировочными сухарями.
Поверхность смазать сырым яйцом и сметаной. Запечь в духовке. Готовую запеканку выложить на блюдо и разрезать на порции. Подать с томатным соусом или сметаной.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!