Домашние рецепты » Вторые блюда » Баклажаны со вкусом грибочков
Баклажаны со вкусом грибочков
Ингредиенты
- Баклажан- 4 штуки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Приправа грибная- 5 граммов
Приготовление
1. Баклажаны моем и очищаем от кожицы. Я кстати, пробовала и не чистить, на мой взгляд, так даже вкуснее получилось .
2. Режем синие на небольшие кусочки.
3. Взбиваем яйца до легкой пены и заливаем или нарезанные баклажаны. Солить не нужно.
4. Накрываем емкость крышкой и оставляем овощи пропитываться на 1 час, за это время раз 5 мешаем их.
5. Затем переложим баклажаны в сковородку и обжарим их до полной готовности вместе с луком, нарезанным кубиками.
6. В конце жарки добавим в сковородку растолченный грибной кубик или грибную приправу.
Баклажаны со вкусом грибочков хорошо подавать с картошечкой или рисом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!