Творожные блинчики к Масленице
Ингредиенты
- Творог 11%- 200 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Молоко 2.5%- 1 стакан
- Мука- 1 стакан
- Сахар- 3 чайные ложки
- Соль- 1 чайная ложка
Приготовление
Я хочу поделиться рецептом вкусного и нежного десерта – блинчиков с творогом. Для них уже не надо готовить особенную начинку, достаточно просто полить любимым вареньем либо сгущенкой. Хотя мои детки любят кушать блинчики со сметаной.
1. В первую очередь взбиваем яйца вместе с сахаром.
2. После этого добавляем творог, который предварительно протираем через сито. Затем вливаем молоко. Подсаливаем и тщательно перемешиваем.
3. Теперь пришло время муки. Ее мы всыпаем небольшими порциями, хорошенько размешивая при этом тесто.
4. Нагреваем сковородку. Немного смазываем ее растительным маслом. Наливаем немножко теста на сковородку, а затем жарим румяные творожные блинчики. Не забываем переворачивать их на другую сторону, чтобы хорошо прожарились.
Вкусной Вам Масленицы!
Добавить комментарий!