Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом ИнгредиентыКартофель- 5 штук Морковь- 1 штука Петрушка (корень)- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Шпинат- 200 граммов Масло сливочное- 50 граммов Сметана 10% жирности-...

Подробнее...

Постный луковый суп

Постный луковый суп ИнгредиентыЛук репчатый- 300 граммов Картофель- 150 граммов Мука- 15 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 60 граммов Перец черный горошек- 4 штуки Перец душистый-...

Подробнее...

Рецепт рассольников

Рецепт рассольников Приготовление Рассольник ленинградский. В кипящий бульон кладут крупу (перловую, или рисовую, или овсяную, или пшеничную) и варят обычным способом. Его можно готовить без томатного пюре. ...

Подробнее...

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы ИнгредиентыТыква- 500 граммов Сливки 30%- 200 граммов Сыр Грюйер- 100 граммов Лук репчатый- 1 штука Масло сливочное- 50 граммов Овощной бульон- 1,5 л Масло оливковое-...

Подробнее...

Томатно-картофельная похлебка

Томатно-картофельная похлебка ИнгредиентыВода- 1,5 л Масло сливочное- 50 граммов Картофель- 8 штук Томат (помидор) красный- 8 штук Яйцо куриное (желток)- 3 штуки Молоко коровье сырое- 1 стакан Свежая...

Подробнее...

Суп-пюре из свежих помидоров

Суп-пюре из свежих помидоров Приготовление Помидоры припускают с мас­лом и пассированным луком пореем, протирают и готовят суп-пюре по общим правилам. В готовый суп добавляют припущен­ный рис. Если этот суп готовят на...

Подробнее...

Суп куриный с клецками

Суп куриный с клецками ИнгредиентыЯйцо куриное- 1 штука Соль- по вкусу Мука пшеничная высшего сорта- 50 граммов Куриный бульон- 250 мл Курица- 150 граммов Пастернак (корень)- 5 граммов Морковь-...

Подробнее...

Говяжье харчо

Говяжье харчо ИнгредиентыЛимон- 1 штука Томат (помидор) красный- 300 граммов Рис белый- 1 стакан Лук репчатый- 4 штуки Говядина (грудинка)- 1 килограмм Кинза- 20 граммов Лавровый...

Подробнее...

Супчик из курицы с клецками из сыра

Супчик из курицы с клецками из сыра ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 2,5 столовые ложки Масло сливочное- 3 столовые ложки Сухарики из белого хлеба- 1,5 столовые ложки Сыр Гауда- 30 граммов Яйцо куриное-...

Подробнее...

Свекольник холодный

Свекольник холодный ИнгредиентыСвекла- 450 граммов Сметана 12% жирности- 150 граммов Яйцо куриное (белок)- 4 штуки Огурец- 300 граммов Салат листовой- 40 граммов Петрушка (зелень)-...

Подробнее...

Овощной суп-пюре к Посту

Овощной суп-пюре к Посту ИнгредиентыКартофель- 3 штуки Лук репчатый- 1 штука Сельдерей- 150 граммов Капуста брокколи- 200 граммов Фасоль стручковая- 150 граммов Горошек зелёный- 100 граммов...

Подробнее...

Картофельный суп с грибами по-чешски к посту

Картофельный суп с грибами по-чешски к посту ИнгредиентыГрибы отварные- 150 граммов Картофель- 400 граммов Морковь- 50 граммов Сельдерей (корень)- 50 граммов Лук репчатый- 40 граммов Мука пшеничная высшего сорта-...

Подробнее...