» » Фруктовые кнедлики с творогом

Фруктовые кнедлики с творогом

Фруктовые кнедлики с творогом

Ингредиенты

  • Молоко 2.5%- 1/4 л
  • Масло сливочное- 120 граммов
  • Мука грубого помола- 1/4 килограмма
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Клубника- 800 граммов
  • Масло сливочное- 120 граммов
  • Творог 9% классический- 300 граммов
  • Сахар- 60 граммов

Приготовление

Подсоленную жидкость с маслом довести до кипения, засыпать в нее муку и при слабом нагреве перемешивать до тех пор, пока тесто не загустеет. Снять и в теплое тесто вмешать одно за другим яйца.

Сформовать из тес­та жгут 2—3 см. толщиной, выложить на него очищен­ные фрукты, тесто разрезать и фрукты завернуть в него, чтобы они равномерно были покрыты тестом. Кнедлики класть в кипящую подсоленную воду и перемешивать, чтобы они не пристали к дну. Варить 8 мин.

Подать фруктовые кнедлики, посыпав творогом, сахаром, полив горячим растопленным маслом.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции