Домашние рецепты » Вторые блюда » Котлеты по-французски
Котлеты по-французски
Ингредиенты
- Колбаса ливерная- 50 граммов
- Сыр Голландский- 50 граммов
- Масло оливковое- 30 граммов
- Масло сливочное- 15 граммов
- Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
- Сухари панировочные- 20 граммов
- Укроп- по вкусу
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Томат (помидор) красный- 150 граммов
- Свинина (фарш)- 400 граммов
- Колбаса вареная докторская- по вкусу
- Яйцо куриное- 2 штуки
Приготовление
Сыр натираем на тёрке. Колбасу мелко нарезаем.
Свиной фарш соединяем с сыром, яйцами, колбасой, заправляем солью, перцем и размешиваем.
Получившуюся массу скатываем в котлетки. Панируем в сухарях и обжариваем до полной готовности на сковороде с небольшим добавлением масла.
Затем в другой сковороде растапливаем сливочное масло и разогреваем консервированную кукурузу. После её немного остужаем и перекладываем на блюдо. Сверху кукурузы кладём котлетки, вокруг оформляем помидорами и зеленью.
Приготовленные котлеты по-французски станут изысканным добавлением на вашем столе к любому празднику.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!