Готовим на завтрак яйца Бенедикт

Ингредиенты

• Яйцо пашот- 2 штуки
• Хлеб Пшеничный- 2 куска
• Мясная нарезка- 50 граммов
• Масло сливочное- 5 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соус голландский- 2 столовые ложки

Приготовление

Предлагаю вам добавить в копилку завтраков такой рецепт французской кухни – яйца Бенедикт. В меню парижских ресторанов это блюдо является обязательным, так как оно сытное, калорийное и вкусное. После такого завтрака сил хватит надолго, поэтому можно смело заниматься любыми физическими нагрузками.

И еще добавлю, что каждая хозяйка должна уметь готовить яйца Бенедикт, чтобы окончательно покорить своего любимого мужчину.

1. Готовим яйца-пашот. Это можно сделать вечером, если утром мало времени.

2. Готовим голландский соус, он обязательно должен быть свежим, поэтому лучше приготовить его с утра.

3. Слегка обжариваем ломтики хлеба на сковороде, сверху покрываем тоненьким слоем масла.

4. Сверху на хлеб с маслом кладем тонкий ломтик мяса. Это может быть окорок, бекон, колбаса или ветчина. Подойдет все, что найдется в вашем холодильнике.

5. На мясо сверху выкладываем яйца-пашот.

6. Поливаем почти готовое блюдо голландским соусом. Украшаем зеленью, солим и перчим.

Кушайте на здоровье!