Фасолевый паштет к посту

Ингредиенты

• Фасоль варёная- 150 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 1 зубчик
• Орех грецкий- 100 граммов
• Соль- по вкусу
• Специи- по вкусу

Приготовление

Необычный фасолевый паштет со специями – вкусное и питательное постное блюдо. Его можно подавать к столу и для всей семьи, и для дорогих гостей. Это блюдо мне недавно посоветовала приготовить подруга, которая и поделилась рецептом. Обычно я готовлю паштетик для бутербродов в школу детям. Ведь фасоль очень полезна для растущего организма. А мои первоклашки очень любят этот продукт.

1. Измельчим фасольку в пюре.

2. Орехи (можно очищенный миндаль) пропустим через мясорубку (можно измельчить в блендере).

3. Обжарим лучок, добавим фасольное пюре, перемешаем на слабом огоньке.

4. Добавим орешки, соль, перчик, специи, подсолн. маслице, растертый чесночок.

5. Перемешаем, выложим в форму, охладим.

6. Подаем постный фасолевый паштет с бутербродиками или греночками.

Вкусно и легко! Как раз к посту! Не ленитесь приготовить!