Картофель в форме сердечек со специями и пряными травами: необычно к посту

Ингредиенты

• Картофель- 9 штук
• Масло оливковое- 3 столовые ложки
• Орегано сушеный- 1 грамм
• Прованские травы- 1/6 чайные ложки
• Перец красный молотый сладкий (паприка)- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу

Приготовление

Вся моя семья просто обожает картошечку в разных видах, - тушеную, вареную, жареную, запеченную. Я постоянно экспериментирую со специями и пряными травами, чтобы сделать наше основное блюдо необычным. И вот недавно придумала еще один вариант, чтобы разнообразить традиционное блюдо, а именно, - вырезать из картофеля небольшие сердечки, и в таком виде запекать в духовке. Получается очень оригинально, а как вкусно!

1. Картошечку очистим, нарежем кружочками примерно по 1 см в толщину.

2. Вырежем формочкой сердечки.

3. В чашечку нальем оливковое маслице, добавим орегано, прованские травы, паприку. Посолим и поперчим.

4. Положим в чашку картошечку, перемешаем, оставим на четверть часа.

5. Выложим картошку в формочку для выпечки. Запекаем в духовке полчасика при 180 град.

6 Постный картофель в форме сердечек готов. Подавайте к столу горячим.

Вкусного настроения!