» » Шоколадная глазурь из какао

Шоколадная глазурь из какао

Шоколадная глазурь из какао

Ингредиенты

  • Какао-порошок- 2 столовые ложки
  • Сахар- 3/4 стакана
  • Молоко 2.5%- 4 столовые ложки
  • Масло сливочное- 70 граммов

Приготовление

 

Очень люблю выпекать различные тортики  и особенно, их украшать. Шоколадная глазурь из какао самый оптимальный и недорогой вариант декора как для пирогов, тортов, так и печенья, конфет. Я еще люблю иногда вместо белого сахара брать просеянный коричневый, получается как бы карамелизованная глазурь.

1. Сахар соединяем с какао-порошком.

2. Вливаем горячее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая.

3. Готовую смесь устанавливаем на плите, включаем среднее пламя и варим до густоты жирной сметаны.

4. После чего убираем с огня, добавляем масло сливочное и тщательно перемешиваем.

5. Шоколадная глазурь из какао готова.

Приятного вам кушанья!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции