Сырные палочки с розмарином для пикника

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 375 граммов
• Сыр Российский- 100 граммов
• Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
• Розмарин- 4 столовые ложки
• Горчица дижонская- 2 столовые ложки
• Сыр Пармезан- 40 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Желток одного яйца соединяем с горчицей, перемешиваем до однородного состояния.

Присыпав стол мукой, раскатаем тесто, наколем его вилкой, смажем полученной смесью из желтка и горчицы.

Ровным слоем розмарина (3 ст.л.) посыпаем тесто, вслед за этим посыплем его тёртым сыром, чуть вдавливая всё это в тесто, нарезаем его в виде полосок и закрутим их.

Выложим палочки на противень, прижав к нему оба их кончика.

Желток второго яйца взобьём с 1 стол. ложкой питьевой воды, смажем наши палочки.

Перед выпечкой сырные палочки с розмарином для пикника  посыпаем солью и розмарином, готовятся они 12-15 мин в духовке, которая разогрета до 200 град.