Лепешки с маком

Лепешки с маком ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 1700 граммов Молоко 1%- 3,5 стакана Дрожжи прессованные (эргостерин)- 50 граммов Яйцо куриное- 3 штуки Масло сливочное- 200 граммов...

Подробнее...

Сырные палочки рецепт

Сырные палочки рецепт ИнгредиентыМука- 1,5 стакана Сыр Голландский- 300 граммов Молоко 3,5%- 1 л Масло сливочное- 80 граммов Тмин- 1 чайная ложка Кунжут- 1 грамм Масло растительное...

Подробнее...

Пирог «Луковый» с мясом

Пирог «Луковый» с мясом ИнгредиентыМука пшеничная цельнозерновая (крупчатка) - 400 граммов Свинина (вырезка)- 250 граммов Молоко 1.5%- 250 мл Сметана 18% жирности- 100 граммов Яйцо куриное- 2 штуки...

Подробнее...

КРУГЛЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

КРУГЛЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 600 граммов Масло сливочное- 400 граммов Сливки 20%- 1 стакан Яйцо куриное- 7 штук Яйцо куриное (желток)- 1 штука Кардамон-...

Подробнее...

Жульен в булочке

Жульен в булочке ИнгредиентыГрудка куриная (филе)- 200 граммов Шампиньоны свежие- 250 граммов Лук репчатый (жареный)- 100 граммов Мука- 1 чайная ложка Сметана 15% жирности- 3 столовые ложки...

Подробнее...

Тесто для блинов «Простое»

Тесто для блинов «Простое» ИнгредиентыЯйцо куриное- 4 штуки Масло сливочное- 60 граммов Молоко 2.5%- 2 стакана Мука- 1 стакан Сахарная пудра- 1,5 столовые ложки Соль- 1 щепотка Приготовление Вот...

Подробнее...

Лазанья Болоньез

Лазанья Болоньез ИнгредиентыМасло оливковое- 50 граммов Лук репчатый- 2 штуки Морковь- 1 штука Сельдерей- 4 штуки Чеснок- 5 зубчиков Фарш свино-говяжий- 550 граммов Бекон-...

Подробнее...

Пицца с оливками и салями

Пицца с оливками и салями ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов Лук репчатый- 1 штука Салями- 400 граммов Оливки- 200 граммов Сыр Гауда- 200 граммов Перец болгарский- 1 штука Томат...

Подробнее...

Профитроли с куриной печенью

Профитроли с куриной печенью ИнгредиентыКурица (печень)- 350 граммов Морковь- 1 штука Вода- 250 мл Масло сливочное- 100 граммов Мука пшеничная высшего сорта- 180 граммов Яйцо куриное- 4 штуки Лук...

Подробнее...

Ячменная лепешка на молоке

Ячменная лепешка на молоке ИнгредиентыМука ячменная- 1,5 стакана Мука пшеничная второго сорта- 150 граммов Молоко 2.5%- 1 стакан Дрожжи прессованные (эргостерин)- 20 граммов Сахар- 1 чайная ложка Соль-...

Подробнее...

Постный теплый хлеб

Постный теплый хлеб ИнгредиентыВода- 1 л Мука- по вкусу Дрожжи прессованные (эргостерин)- 20 граммов Соль- 2 чайные ложки Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки Приготовление Постный...

Подробнее...

Кулебяка

Кулебяка ИнгредиентыТесто дрожжевое- 600 граммов Фарш свино-говяжий- 550 граммов Яйцо куриное- 1 штука Приготовление Из теста раскатывают прямоугольный пласт,  на него кладут вдоль фарш —...

Подробнее...