Овощное «Ассорти» к посту

Овощное «Ассорти» к посту ИнгредиентыКапуста белокочанная- 300 граммов Лук репчатый- 1 штука Кабачок- 1 штука Томат (помидор) красный- 350 граммов Шампиньоны свежие- 200 граммов Масло растительное...

Подробнее...

Пасхальный закусочный рулет с копченой форелью

Пасхальный закусочный рулет с копченой форелью ИнгредиентыФорель копчёная- 200 граммов Сметана 25% жирности- 150 граммов Масло сливочное- 25 граммов Яйцо куриное- 3 штуки Мука- 25 граммов Сыр Пармезан- 50 граммов...

Подробнее...

Голубцы с хлебом

Голубцы с хлебом ИнгредиентыХлеб Пшеничный- 200 граммов Капуста белокочанная- 1 килограмм Белые сушёные грибы- 100 граммов Белые свежие грибы- 500 граммов Лук репчатый- 1 штука Маргарин...

Подробнее...

Яйца, сваренные в мешочек без скорлупы (Пашот)

Яйца, сваренные в мешочек без скорлупы (Пашот) ИнгредиентыВода- 1 л Уксус 9%- 50 мл Соль- 10 граммов Яйцо куриное- 4 штуки Приготовление Во вскипевшую в глубоком сотейнике воду, высотой не менее 10 см, добавляют соль и уксус,...

Подробнее...

Авокадо, запеченный с креветками и сыром к 8-му марта

Авокадо, запеченный с креветками и сыром к 8-му марта ИнгредиентыАвокадо- 2 штуки Креветки очищенные замороженные- 500 граммов Сыр Российский- 100 граммов Петрушка (зелень)- 0,5 пучка Чеснок сушеный- по вкусу Перец черный молотый- по...

Подробнее...

Сельдь с луком

Сельдь с луком ИнгредиентыСельдь (филе)- 35 граммов Лук репчатый- 30 граммов Сметана 20% жирности- 20 граммов Майонез Провансаль- 10 граммов Картофель варёный- 75 граммов Масло растительное...

Подробнее...

Готовим на завтрак яйца Бенедикт

Готовим на завтрак яйца Бенедикт ИнгредиентыЯйцо пашот- 2 штуки Хлеб Пшеничный- 2 куска Мясная нарезка- 50 граммов Масло сливочное- 5 граммов Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Соус голландский-...

Подробнее...

Закуска «Куриные палочки»

Закуска «Куриные палочки» ИнгредиентыМасло растительное (подсолнечное)- 60 мл Грудка куриная (филе)- 600 граммов Яйцо куриное- 2 штуки Сухари панировочные- 250 граммов Мука пшеничная высшего сорта-...

Подробнее...

Салат из лосося в макаронах-ракушках

Салат из лосося в макаронах-ракушках ИнгредиентыМакароны-ракушки- 16 штук Лосось копчёный- 150 граммов Томат (помидор) красный- 1 штука Лук зелёный- по вкусу Заправка для салатов- 2 столовые ложки Корнишоны-...

Подробнее...

Шашлычки из рыбы к 8 марта

Шашлычки из рыбы к 8 марта ИнгредиентыТиляпия- 600 граммов Хлеб Пшеничный- 2 куска Бекон- 100 граммов Чеснок- 1 зубчик Розмарин- 1 щепотка Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу Соль- по вкусу ......

Подробнее...

Закуска «Лодочки» с крабовыми палочками

Закуска «Лодочки» с крабовыми палочками ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов Крабовые палочки- 300 граммов Майонез Провансаль- 250 граммов Яйцо куриное- 3 штуки Огурец- 2 штуки Соус соевый...

Подробнее...

Новогодние тарталетки с кремом из лисичек

Новогодние тарталетки с кремом из лисичек ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 200 граммов Масло сливочное- 140 граммов Сыр Российский- 85 граммов Сливки 30%- 310 граммов Сахарная пудра- 1 чайная ложка Лисички-...

Подробнее...