» » Жаркое с лососем

Жаркое с лососем

Жаркое с лососем

Ингредиенты

  • Лосось свежий- 600 граммов
  • Томат (помидор) красный- 400 граммов
  • Белые свежие грибы- 200 граммов
  • Сметана 15% жирности- 60 граммов
  • Бекон- 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Укроп- по вкусу
  • Базилик сушеный- по вкусу

Приготовление

Рыбное филе нарезаем на полоски шириной три сантиметра, перчим и солим, добавляем меленько порезанную зелень и зубчики чеснока, складываем каждую полоску напополам, обворачиваем ломтиком бекона, закрепляем все шпажкой. Духовку разогреваем до 2000С, оправляем в сковороду смазанную маслом рыбу, запекаем 20 минут. Отдельно на масле обжариваем грибы с помидорами, приправами, зеленью, сметаной, прогреваем все 5 минут. Перед трапезой жаркое с лососем выкладываем на блюдо, заливаем соусом, украшаем по вкусу или зеленью или лимоном.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *