» » Постные блинчики с начинкой из картофеля

Постные блинчики с начинкой из картофеля

Постные блинчики с начинкой из картофеля

Ингредиенты

  • Вода- 3 стакана
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
  • Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
  • Мука- по вкусу
  • Картофель- 2 штуки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Морковь- 1 штука

Приготовление

Обожаю блинчики и есть и готовить. Постные блинчики с начинкой из картофеля удаются всегда на ура. Вся семья ест с огромным удовольствием. Их можно готовить и в обычный будний день, так как они очень легкие, но очень питательные. Начинку можно брать любую, но если вы готовите во время поста, то тогда не забывайте, что мясо нельзя и рыбу тоже, только по некоторым дням.

1. Отвариваем восемь картофелин.

2. Очищаем и меленько нарезаем лук, после чего обжариваем его с меленько натёртой очищенной и промытой заранее морковкой.

3. Отваренную картошку,  разминаем, затем смешиваем вместе с луком и морковкой, солим и подливаем чуток отвара из-под картошки.

4. Тесто готовим, смешав все ингредиенты до консистенции жидкой сметаны.

5. Слегка обмазываем сковородку маслом и выпекаем блинчики.

6. Затем разрезаем блинчик напополам, выкладываем начинку, разравниваем ее и сворачиваем в виде уголка блин.

7. Постные блинчики с начинкой из картофеля готовы.

Приятной всем трапезы!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции