Цукаты

Цукаты Приготовление Цука­ты готовят из плодов, ягод, корок арбузов и дынь, зеленых грецких орехов, уваривая их в сахарном си­ропе. Вкус и запах цукатов долж­ны быть характерными для данного вида...

Подробнее...

Блинный торт с кремом на масленицу

Блинный торт с кремом на масленицу ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта- 1 стакан Молоко 2.5%- 600 мл Соль- 1 чайная ложка Яйцо куриное- 8 штук Сахар- 6 столовых ложек Масло сливочное- 250 граммов...

Подробнее...

Шоколадная панна котта на новогодний стол

Шоколадная панна котта на новогодний стол ИнгредиентыСливки 10%- 700 мл Шоколад темный- 150 граммов Ванильная эссенция- 1 чайная ложка Желатин пищевой- 30 граммов Орех грецкий- по вкусу Шоколад белый- 1 плитка...

Подробнее...

Новогодний десерт «Грушевая загадка»

Новогодний десерт «Грушевая загадка» ИнгредиентыСыр плавленый- 150 граммов Орех грецкий- 50 граммов Груша- 4 штуки Яйцо куриное- 2 штуки Вино полусладкое- 60 мл Сухари панировочные- 60 граммов Сахарная...

Подробнее...

Сладкий салат-десерт к 8 марта

Сладкий салат-десерт к 8 марта ИнгредиентыАпельсин- 3 штуки Шоколад молочный- 60 граммов Банан- 2 штуки Корица молотая- 1 чайная ложка Кофе молотый- 4 столовые ложки Коньяк- 75 мл Фисташки-...

Подробнее...

Десерт из яблок «Яблочный сыр»

Десерт из яблок «Яблочный сыр» ИнгредиентыЯблоки- 200 граммов Мед- 100 граммов Перец черный молотый- по вкусу Имбирь (корень)- по вкусу Корица молотая- по вкусу Приготовление Вырезать яблочную сердцевину. Не удаляя...

Подробнее...

Брауни сырые

Брауни сырые ИнгредиентыОрех грецкий- 250 граммов Какао-порошок- 1 стакан Соль- 2 грамма Финики- 500 штук Миндаль- 100 граммов Приготовление Мелем в кофемолке или блендере орехи грецкие...

Подробнее...

Мюсли из геркулесовых хлопьев

Мюсли из геркулесовых хлопьев ИнгредиентыГеркулес- 1 стакан Сахар- 1 стакан Масло сливочное- 50 граммов Мёд натуральный- 1 чайная ложка Сметана 10% жирности- 30 граммов Сода пищевая- 1 чайная ложка...

Подробнее...

Десерт из груш с шоколадным кремом и штрейзелем к 8-му марта

Десерт из груш с шоколадным кремом и штрейзелем к 8-му марта ИнгредиентыГруша- 3 штуки Сахар- 6 столовых ложек Сок лимонный- 3 столовые ложки Цедра лимонная- 0,5 чайные ложки Коньяк- 1 столовая ложка Молоко 2.5%- 0,5 л Шоколад...

Подробнее...

Новогодние мини-чизкейки с ягодами

Новогодние мини-чизкейки с ягодами ИнгредиентыМасло сливочное- 75 граммов Печенье- 250 граммов Сахар- 120 граммов Сыр сливочный- 400 граммов Яйцо куриное- 3 штуки Сметана 15% жирности- 3 столовые ложки...

Подробнее...

Десерт из малины

Десерт из малины ИнгредиентыМалина- 1 килограмм Сахар- 250 граммов Молоко 2.5%- 500 мл Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки Яйцо куриное (желток)- 3 штуки Сливки 20%- 100 мл...

Подробнее...

Пасхальный десерт из творога и ряженки

Пасхальный десерт из творога и ряженки ИнгредиентыРяженка 1%- 3000 граммов Творог 11%- 600 граммов Сахар- по вкусу Масло сливочное- 100 граммов Кардамон- 2 грамма Цедра апельсина- 1 чайная ложка Приготовление ...

Подробнее...