Коктейль новогодний «Снежное Рождество»

Ингредиенты

• Молоко 1.5%- 1 л
• Шоколад белый- 220 граммов
• Апельсин- 30 граммов
• Гвоздика- 4 штуки
• Орех мускатный- по вкусу
• Ликер- 75 граммов
• Сливки 35 %- 125 граммов
• Цукаты апельсиновые- 30 граммов

Приготовление

Налить молоко в кастрюлю, поставить на огонь. Когда нагреется, положить белый шоколад, который должен быть охлажден предварительно и натерт на средней терке. В молоко отправить и апельсин со всеми специями. Очищать апельсин от кожуры не нужно. Далее нагревать при постоянном помешивании. Довести до закипания.

Взбить сливки в миксере до формирования пены. Молоко разлить по стаканам. В каждый стакан добавить апельсиновый ликер. Сверху украсить взбитыми сливками, посыпать натертым шоколадом и декорировать апельсиновыми цукатами. Цукаты сделать самостоятельно или купить готовые.

В завершении коктейль новогодний «Снежное Рождество» посыпать пудрой из сахара-песка. Приятного аппетита и веселого Рождества!