Домашние рецепты » Напитки » Густой чай с корицей
Густой чай с корицей
Ингредиенты
- Чай чёрный байховый сухой- 1 столовая ложка
- Вода- 100 мл
- Цедра лимонная- 1 чайная ложка
- Сливки 20%- 100 граммов
- Сахар-песок- 2 столовые ложки
- Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
- Корица молотая- по вкусу
Приготовление
Чай залить кипятком, добавить корицу, тертую лимонную цедру и настаивать 10 мин. Процедить, добавить сливки и прокипятить.
Сняв с огня, не охлаждая, ввести желтки, растертые с сахаром. Полученную массу прогревать на огне, непрерывно помешивая, пока не приобретет консистенцию кашицы, но не кипятить.
Разлив в бокалы, поставить на холод.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!