Напиток из тыквы и лимонного сока

Ингредиенты

• Тыква- 500 граммов
• Вода- 2 стакана
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Сахар-песок- 1 щепотка
• Соль- по вкусу

Приготовление

Тыкву вымыть, очистить, ополоснуть, натереть на мелкой терке, положить в керамический или глиняный горшок, залить кипятком.

Прикрыть и оставить на 3 - 4 часа, затем процедить через частое сито. Из тыквы, оставшейся на сите, отжать сок и смешать с процеженным настоем.

Приправить напиток лимонным соком, солью и сахарным песком по вкусу.