Салат с крабовыми палочками и помидорами к посту
Ингредиенты
- Крабовые палочки- 250 граммов
- Томат (помидор) красный- 5 штук
- Яблоки- 1 штука
- Сыр сливочный- 100 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Уксус яблочный- 1 столовая ложка
- Кетчуп- по вкусу
- Майонез Провансаль- по вкусу
Приготовление
Салат с крабовыми палочками и помидорами к посту готовится очень просто и при этом не отнимет слишком много времени. У салата, приготовленного по этому рецепту, вкус очень приятный и свежий. В нашей семье такой салат стал одним из самых ходовых. Теперь он нередкий гость на праздничных столах нашей семьи.
1. Очищенный репчатый лук нарезаем кубиками и складываем в емкость. Обдаем его кипятком, оставляем минут на пять. Слив воду, добавляем в лук уксус (или лимонный сок). Затем перчим и, закрыв крышкой, оставляем на полчаса.
2. Помидоры, яблоко, очищенное от кожуры, мягкий сыр и палочки крабовые нарезаем на мелкие кубики.
3. Лук промываем под струей воды и просушиваем. Нарезанные компоненты салата смешиваем с луком.
4. Майонез смешиваем с томатным соусом (можно заменить кетчупом). Получившимся соусом заправляем салат. Отправляем готовый салат охлаждаться в холодильник.
Кушайте на здоровье!
Добавить комментарий!