Салат «Роскошное удовольствие»

Ингредиенты

• Семга слабосоленая- 70 граммов
• Икра лососевая зернистая- 140 граммов
• Майонез лёгкий- 150 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Рис белый- 1,5 стакана
• Лук репчатый- 1 штука
• Петрушка- 1 пучок
• Салат листовой- 1 пучок

Приготовление

В первую очередь нарезаем яйца в виде кубиков, потом семгу в виде полосок. Лучок и петрушку нарезаем как можно мельче. Все это соединяем и хорошенько перемешиваем с рисом.

В майонез добавляем чуть-чуть сливок, сок лимона и немножко красного перца (молотого). Все тщательно вымешиваем, чтобы масса была однородной. У нас получилась заправка, который мы и заправляем наш салатик. Потом (перед подачей на праздничный стол) выкладываем салатик на красивое блюдо, которое перед этим следует застелить листиками салата. Салат нужно выкладывать в виде горки, а верх украсить красной икрой. Приятного аппетита!