Пицца с говядиной и яйцами

Ингредиенты

• Говядина отварная- 600 граммов
• Тесто слоеное бездрожжевое- 500 упаковок
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Лук репчатый- 2 штуки
• Сыр Пармезан- 100 граммов
• Укроп- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Лист для запекания промазываем маслом и укладываем на него тесто, раскатанное в тонкий прямоугольник, формируя небольшие бортики.

Мелко нарезаем отварную говядину, затем перекладываем её в мясорубку и перекручиваем.

На сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем его и обжариваем чищеный, и нарезанный лук около 5 минут. Затем к нему добавляем мясо, соль и перец, обжариваем ещё примерно 5 минут.

Приготовленную начинку выкладываем на тесто.

Сверху на начинку укладываем нарезанные кружками помидоры, мелко порубленные отварные яйца, нарубленный укроп и небольшой кусок сливочного масла. Все ингредиенты сверху посыпаем тёртым сыром.

Пицца с говядиной и яйцами готовиться в духовом шкафу 20 минут. Температуру при этом выставляем 200 градусов.